التبلدي/Baobab
التبلدي
هي فاكهه إستوائية لها العديد من الاسماء، كالوحباب او الباوباب او القنقليز كما يطلق عليها محلياً في السودان، تنتشر أشجار التبلدي في الجزء الغربي من البلاد، وتدخل ثمار التبلدي في صناعة العديد من الوصفات الغذائية السودانية المتعدده، وإستخدامها الأكثر شهرة هو كمشروب لذيذ ذو مذاق متميز محبوب لدى السودانين، ليس كذلك وحسب بل تعتبر أحدى وجبات الشوارع الخفيفة التي يمكنك الحصول عليها من أحدى الباعة المتجولين في مواقف المواصلات ولها العديد من الفوائد الصحية نذكر منها على سبيل المثال لا الحصر:
* يعتبر التبلدي (القنقليز) مصدر أساسي وقيم جداً لفايتمين C حيث يحتوي كل ١٠٠ جرام من مسحوق الفاكهه على ٥٠٠ ملليغرام من فايتمين C اي ما يقارب ال١٠ أضعاف كمية فايتمين C في البرتقالالطازج وزي ما بقول المثل "تبلدي بلدنا ولا برتقال الجيران"
* يساعد على تقوية مناعة الجسد وذلك لإحتواءه على نسب عالية من فايتمين C (عشان كدا اشربوا واكلوا منو كتير الأيام دي وما تنسوا تغسلوا يدينكم)
* يساعد على حرق الدهون في الجسد ضمن نظام غذائي جيد.
* لإحتواءه على مضاداة الاكسده ولانه يساعد على تشكيل الكولاجين والايلاستين يحارب التجاعيد ويساعد في العمل على دعم ومرونة البشرة.
كلامنا ما إنتهى عن التبلدي وشجرته بس لحدي ما نتلاقى تاني ما تنسى تعمل تاق لي صاحبك البحب القونقليز وتسأله بحب يشربه ولا يأكله؟؟
ط
Baobab
It is a special tropical fruit Has so many names, such as Baobab or (Qanqiles) as local Sudanese name it. Baobab trees are found in the southern of Sudan, where their fruits used in so many industries and food recipes, one of the famous use of it as a drink, Baobab drink has a very unique taste that set it apart from any other local Sudanese drink, Also it considered as treat you can find in the street of Khartoum City, Now let me introduce you to some of the nutrition value of this amazing fruit:
* It a essential source of Vitamin C, where every 100 gram of Baobab contain 500 milligram of Vitamin C which almost equal to 10 times more than the Oranges contain ( Your better get it on thoes days)
* Helps strengthen the body's immunity
* It helps burn body fat in a good diet.
* It contains anti-oxidant and because it helps to form collagen and elastin fights wrinkles and helps in working to support and elasticize the skin.
* A preventive treatment for heart patients and a liver cleaner.
We haven’t finish talking about the Baobab tree and it’s fruit yet, but until the next time
Go tag your friend who loves it and ask him/her do you love to eat it or drink it??
Comments
Post a Comment