East of Sudan Magic/سحر غرب السودان

تصلت بصديقي الذي يتواجد هذه اللحظات من العام في ولاية جنوب كردفان، حيث الأمطار لا تتوقف عن الهطول هناك على مدار اليوم في هذا الوقت من العام، الجميل في الأمر هو اختفاء كل ذلك الكم المهول من الأمطار على مدار اليوم في طيات رمالها تاركة الأرض جافة ثابتة خضراء بسماء تغازلها الغيوم راسمة لوحة ربانية ليس لها مثيل، إنه سحر غرب السودان الأصيل.

قال لي بالحرف الواحد: "أنا أمس كنت في السوق و قاموا جابوا لينا #كنافة_بارا، ورجعت البيت للغداء لقيتهم عاملين #موليتة مطعمة وجاهزة، و بكرة معزوم #أقاشي بإذن الله"

أشفقت على نفسي كثيراً و لعنت قلة حيلتي والكثير من الأشياء الأخرى أيضاً، بينما أنا أكتب عن تلك الأطعمة اللذيذة والرائعة ذات القيمة الغذائية العالية، أحدهم يمارس #رحلة_إكتشاف #ضواقة كروتين يومي عادي في تلك البقعة من البلاد.

هذا فصل الخريف، حيث الجمال والخضار و الموليته الدقاق، بتعرفوا الموليته؟؟؟

العيد تجهيزاتو كيف؟؟؟ خليكم قريب عشان تشوفوا الجديد والعجيب.

#ضواقة #رحلة_إكتشاف

I called a friend of mine who is nowadays in south KhorDofan state, On this time of the year rains stop for only view hours of the day, the beautiful there is after all of this heavy rains during the day just minutes after the rain stopes you find all streets are dry and blue sky abov it make the view unforgettable, it is the real magic of western Sudan.

My friend was telling me: “yesterday i ate #Barra_Khunafa, and when i went back home i found them prepared #Moletta for lunch, and tomorrow i am invited to eat #Agashi”

I want to cry so bad, i mean someone living #Dowa8a and experiencing the #journery_to_discover as his routine life, while i am here writing about this delicious and high nutrias meals.

It is Autumn in Sudan, it is the time of #Moletta?? Do you know what a #Moletta is?

Never mind... how is AlEid preparation going??

Stay close to know and see everything new and unique

#Dowa8a #Journey_to_discover

Nahada Arbaab